08 juin 2008
Gâteau au yaourt caramélisé a l'ananas
1 yaourt( le pot sert de mesure pour les ingrédients suivants), 1 pot de sucre, 3 pots de farine, 1 pot d'huile, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 1 boite d'ananas au sirop léger, quelques morceaux de sucre pour le caramel, 3 à 4 cuillère à soupe d'eau pour le caramel.
préchauffer le four thermostat 180°c.
Dans un moule à manquer, préparer le caramel avec 3 à 4 morceaux de sucre, 3 cuillères à soupe d'eau et faire chauffer doucement jusqu'à coloration.
dans une jatte, mélanger le yaourt, le sucre, la farine, l'huile, la levure. Ajoutez ensuite les oeufs, bien mélanger pour obtenir une pâte homogêne.
Après réalisation du caramel, tamiser le fond du moule avec des rondelles d'ananas égouttées.
Mettre la pâte et enfournez pour 35 min environ.
01 juin 2008
Muffins à la pralinoise
J'ai trouvé cette recette très sympa des petits muffins à la pralinoise....humm on c'est régalé
chez Céline
200 gr de chocolat 1848 Pralinoise, 220 gr de farine, 100 gr de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 2 pincées de sel, 2 oeufs, 60 gr d'amandes effilées, 150 ml de lait, 100 ml d'huile, 1 c. à c. d'extrait de vanille.
Préchauffer votre four à 200°c. Mélangez la farine, levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier. Mélangez le lait, les oeufs, la vanille, l'huile. Faites un puits dans le saladier de farine ajoutez la 2ème préparation et mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogêne
Ajoutez les amandes faites fondre le chocolat 1848 pralinoise avec un fond d'eau et ajoutez à la pâte, remplissez vos moules à 2/3 enfournez 15min
dégustez et bon appétit....
28 mai 2008
Couronne aux raisins
Désole, pour la photo mais j'ai plus de batterie sur mon appareil alors j'avais prise qu'une photo de ce délicieux gâteau et aprés il a été manger j'ai récuper cette recette chez Océane
http://123petitsplats.canalblog.com
Couronne aux raisins blonds
3 oeufs, 200 gr de farine, 1 yaourt, 100 gr de sucre, 100 gr de beurre, 1 sachet de levure, 2 poignées de raisins blonds
Dans un saladier, mélangez le yaourt, les jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure et les raisins
Montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement à la préparation.
Versez la pâte dans un moule a savarin préalablement beurré enfournez 30 min à 180°
C'est délicieux merci Océane!
27 mai 2008
Les gâteaux de Brigitte
Les voici, les voilà les petits gâteaux de Brigitte
ont c'est bien amuser à les faire en famille
100 gr de poudre d'amande, 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé,1/2 sachet de levure
préparer la pâte la veille en sortant le beurre du frigo au moins 1heure avant. Bien mélanger, d'abord avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Emballer celle-ci dans du film étirable puis la mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain: sortir la pâte au moins 1heure avant de la travailler.
Préchauffer votre four à 200°
Fariner le plan de travail et abaisser votre pâte sur au moins 5 cm. Faire les formes avec l'emporte pièce et le faire cuire 9 min, dés coloration les sortir du four
recette prise chez Chris http://chriscuisine.canalblog.com/
26 mai 2008
Bravo
C'est Stéf!!!! qui a gagnée !!!!!!!
bravo a toi!!!
http://stephal41.canalblog.com/
aller a demain pour les autres!!!! n'oublier de tenter ou retenter votre chance!!!!
Cadeau
Allez hop je recommence!
la 3eme qui me laisse sont adresse ici sfleur2@hotmail.fr
le recevra chez elle...
Chris, Elodie & Sam ont déjà été les gagantes.
25 mai 2008
Cadeau
Comme c'est la fêtes des mamans aujourd'hui je vous offre se livre
alors je rappelle les regles hyper simple
la 5eme qui me laisse sur ma boite mail: sfleur2@hotmail.fr
je lui offre ce livre de Cyril lignac et je le redis bien c'est moi qui paye les frais.
aller les blogeuses!!
ps: il y a déja Chris et Elodie qui on gagnes a mon petit jeu...a votre tour maintenant.
Celles qui ont déja jouer peuvent rejouer..n'hésitez pas pour le moment pas de gagnantes (13h)
19 mai 2008
tartelettes simple aux cerises et aux pistaches
200 g de pâte sablée. 500 g de cerises burlat ( moi j'ai utilisé des cerises aux sirop). 120 g de pistaches vertes ( non salée) 40g de sucre. Un peu de sucre glace.
Étalez la pâte dans un moule de 22 cm de diamètre ( moi j'ai utilise mes moules a tartelettes), piquez-la à la fourchette et réservez-la au réfrigérateur.Préchauffez votre four à th 7/210°c. Dénoyautez les cerises, de référence avec un dénoyauteur pour ne pas les fendre en deux. Hachez très finement les pistaches vertes. Couvrez le fond de tarte des deux tiers des pistaches. Rangez par-dessus les cerises dénoyautées. Poudrez de sucre et de pistaches restantes, puis enfournez. Sortez la tarte du four lorsque la pâte est bien dorée et laissez-la refroidir avant de la servir, saupoudrée de sucre glace.
17 mai 2008
Gâteau au chocolat au lait et au beurre salé
6 oeufs
250 g de chocolat au lait
200 g de sucre
100 g de beurre salé
50 g de farine
1 noix de beurre pour le moule (moi j'utilise les moules en silicone)
Préchauffer votre four a 200°c beurrez votre moule.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettez le chocolat à fondre au bain-marie, puis ajoutez-y le beurre coupé en petits dés.
Quand le mélange est fondu et lisse, retirez du feu, ajoutez le sucre et les jaunes d'oeufs. Mélangez bien.
Montez les blancs en neige et incorporez-les au chocolat.
Ajoutez la farine et mélangez bien
Versez la pâte dans votre moule.
Baissez votre four à 180°c puis enfournez le gâteau.
Laissez cuire de 15 à 20 min selon votre goût.
08 mai 2008
Muffins aux Tagadas...
J'ai décidé de faire des muffins , suite à mes achats des moules a muffins en silicone (trop top) j'ai pris la recette chez Céline. Merki Céline.....voici son lien car il vaut vraiment le détour... http://huummm-k-cbon.avekc.lynhoch.over-blog.com/
200 g de fraises de tagadas
150 g de beurre
10 cl de lait
100 g de sucre
3 oeufs
200 g de farine
levure
dans une casserole,fondre à feu doux les tagadas avec le beurre et le lait.
Mélanger les oeufs, le sucre et la farine.
Y ajouter les tagadas fondues
verser dans des moules à muffins.
Cuire 20 min dans un four préchauffé à 200°C
