19 mai 2008
tartelettes simple aux cerises et aux pistaches
200 g de pâte sablée. 500 g de cerises burlat ( moi j'ai utilisé des cerises aux sirop). 120 g de pistaches vertes ( non salée) 40g de sucre. Un peu de sucre glace.
Étalez la pâte dans un moule de 22 cm de diamètre ( moi j'ai utilise mes moules a tartelettes), piquez-la à la fourchette et réservez-la au réfrigérateur.Préchauffez votre four à th 7/210°c. Dénoyautez les cerises, de référence avec un dénoyauteur pour ne pas les fendre en deux. Hachez très finement les pistaches vertes. Couvrez le fond de tarte des deux tiers des pistaches. Rangez par-dessus les cerises dénoyautées. Poudrez de sucre et de pistaches restantes, puis enfournez. Sortez la tarte du four lorsque la pâte est bien dorée et laissez-la refroidir avant de la servir, saupoudrée de sucre glace.
Commentaires
Elles font vraiment envie ces tartelettes, rien que la couleur déjà est apétissante ;)
Des cerises et de la pistache!!! Mhmm, miam, ça me tente!!
un vrai petit regal ces tartelettes....tu nous cojole avec autant de douceurs
Simples mais qui doivent être bien bonnes
L'association cerises pistaches est trés originale
hum que ça doit être bon!
Elles sont jolies tes tartelettes !
Bisoux
j'aime beaucoup les cerises, et encore avec pistache
c un régal
je rentre du boulot à l'instant et j'ai très faim!!! S'il t'en reste une (ou deux) ça me dirait bien!
Recette toute simple effectivement ! Mais toute appétissante !
mmhh ce mélange me donne l'eau à la bouche!
mmh la pistache...miam miam!
Ellesdoivent être super!
Bonne journée
Sympathique ton blog, j'avais repéré cette recette sur un bouquin mais je ne sais plus lequel.
Merci d'avoir mis mon blog dans tes liens
Bises
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