17 mai 2008
Gâteau au chocolat au lait et au beurre salé
6 oeufs
250 g de chocolat au lait
200 g de sucre
100 g de beurre salé
50 g de farine
1 noix de beurre pour le moule (moi j'utilise les moules en silicone)
Préchauffer votre four a 200°c beurrez votre moule.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettez le chocolat à fondre au bain-marie, puis ajoutez-y le beurre coupé en petits dés.
Quand le mélange est fondu et lisse, retirez du feu, ajoutez le sucre et les jaunes d'oeufs. Mélangez bien.
Montez les blancs en neige et incorporez-les au chocolat.
Ajoutez la farine et mélangez bien
Versez la pâte dans votre moule.
Baissez votre four à 180°c puis enfournez le gâteau.
Laissez cuire de 15 à 20 min selon votre goût.
Commentaires
Ils sont beaux tes gateaux, j'aime beaucoup !
très jolie tes gateauuuuuuuuux
je prend une
prems pour le commentaire alors pour la peine je te pique un gâteau oh puis deux !
même à cette heure tardive tes petits gâteaux donne bien envie!!
miam miam !!!!
je n'ai jamais fait de gateau au chocolat au lait : c'est une bonne idée
Des gâteaux très appétissants, je t'en pique un !
Bonne journée.
dès qu'il y a du chocolat, je ne résiste pas
j'adorerai en déguster quelques uns avec un verre de lait !
mhummm
rien qu'avec le titre je craque, ils ont un bon petit gout de bretagne ces petits gateaux...
j'en prends un en passant!!
Super idée tes petits gâteaux, je prends!
J'ai lu que tu aimes les livres de Sophie Kinsella, as tu vu qu'elle sort le nouveau 'Becky', il va être génial elle attend un bébé! J'adore cet auteur! Céline
Ils sont parfaits pour mon goûter !
Bisoux
Merci à toi pour ton commentaire, ces petits gâteaux doivent être délicieux ! bisous !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=456747&pid=9216750
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
